摘要
本发明公开了一种基于智能决策的茶叶加工辅助方法及系统，包括：进行茶叶加工监测获取茶叶加工监测数据，对获取的茶叶加工监测数据进行预处理，得到跨模态茶叶加工监测信息；基于跨模态茶叶加工监测信息分析各监测数据的跨模态关联关系，并构建多模态融合特征，得到多模态茶叶加工融合特征；构建茶叶加工质量感知模型，将多模态茶叶加工融合特征输入至训练完成后的茶叶加工质量感知模型中对当前加工批次的茶叶进行加工质量感知，得到茶叶加工质量感知信息；基于茶叶加工质量感知信息判断当前加工批次的茶叶质量是否符合期望，若不符合，则优化当前加工方案进行茶叶加工辅助。增强茶叶加工过程的感知能力并提高最终茶叶加工质量。
