一种辣椒分拣方法、装置、设备和介质

本申请公开了一种辣椒分拣方法、装置、设备和介质，涉及智能分拣技术领域，包括以下步骤：获取经过旋转震动盘附近的待识别辣椒的原始图像数据；获取图像数据的背景颜色数据，根据背景颜色数据对原始图像数据进行裁切，获得待识别的图像数据；根据待识别的图像数据，基于预设的图像识别模型进行分析处理，获得至少一个识别目标的识别结果；基于至少一个识别目标的识别结果，生成吹气分拣指令，吹气分拣指令被配置为控制分拣机构执行吹气分拣指令，达成可选择的剔除识别目标。通过获取辣椒的原始图像数据，并结合背景颜色数据进行裁切，有效地提取待识别的辣椒图像，从而减少背景干扰，避免摄像头识别到其他位置的辣椒，提高图像识别的准确性。