一种利用作物表型特征估算酿酒葡萄成熟度的方法及系统

本发明公开了一种利用作物表型特征估算酿酒葡萄成熟度的方法及系统，方法包括：采集葡萄生长过程中不同成熟度葡萄的图像并进行标注，得到若干张初始图像；使用目标提取网络对所述初始图像提取葡萄图像；对提取得到的葡萄图像表皮特征以及形状特征，得到初始图像对应的葡萄表型特征；采集葡萄图像中的葡萄样本进行样本检测，获得样本成熟度；基于神经网络架构构建成熟度检测模型，将所述葡萄表型特征与样本成熟度输入所述成熟度检测模型中，得到训练好的成熟度检测模型；获取待测葡萄图像，将所述待测葡萄图像输入检测好的成熟度检测模型，得到葡萄图像的成熟度估算结果。